Santoku med 170 mm långt blad (mätt från spets till häl). 

Stål: Gingami #3 med kappa av rostfritt stål (HRC 61).
Vikt: 143 gram.
Bladhöjd häl: 47 mm
Tjocklek bladrot: 2,8 mm
Tjocklek mitten rygg: 2,2 mm
Skaftet är åttakantigt, tillverkat av wenge med bolster i buffelhorn.

Tetsujin hamono är en smedja som ligger i Kocho prefektur i Japan. Tetsujin är ett samarbete mellan smeden Toru Tamura och sliparen Naohito Myojin.
Tillsammans tillverkar dom superfina knivar i rostfritt gingami#3 stål (kallas även ginsan). Smidet är extremt finkalibrigt i klassisk Sakai-anda. Kniven ligger stabilt i handen och har en lugn gång. Eggen är tunn med lagom edge-flex. 

Smed: Toru Tamura
Slipare: Naohito Myojin